2013年5月29日 星期三

5/31樸門電子報:團購有機茭白筍糕,脆片&大王導讀新書"一根稻草的革命"

2013花蓮樸門部落電子報

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花蓮樸門最新課表

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4/26 邱奕儒    $20,000
5/15 把樂市集$  1,833
5/25 公積金    $     150

感恩您對花蓮樸門部落的支持,致上最高謝意。
樸門永續生活系列課程為免費開設,歡迎小額捐款贊助及加入樸門志工行列!

戶名:花蓮縣樸門永續生活協會
郵局劃撥帳號:06710860
銀行匯款帳號:072-03-5000926(國泰世華銀行)

     活動托播    

「里山綠工房」工作假期,預計以兩個禮拜時間搭蓋一棟可容納40人的無牆面竹屋教室,整個搭建過程會從整地、放樣、立柱、上樑、竹材處理(防蛀、剖竹、鑿節等)、蓋屋頂、最後修整等完整的施作工程。第二梯次的工作假期,預計以竹材處理、屋頂搭蓋、屋頂上油等工作為主。
活動對象:成人(18歲以上),對文化傳承與傳統竹建築技法有興趣且身強力壯、不怕辛苦者。每梯次僅招生20人,額滿為止。
活動費用:200元(場地清潔維護費)。講師費、材料費等由環保署補助。因活動為期2天,住宿請自理,或由「裡山塾」代訂當地民宿(約700元/人,需與其他參與活動夥伴共宿)。

活動地點: 裡山塾(苗栗縣苑裡鎮蕉埔里八鄰82號)
聯絡方式:Tel / 037-745200  Fax / 037-745101  Email: organic.farm@msa.hinet.net
6/7 6/14 樸門永續生活設計與有機耕作培訓課程
6/7  (五)野菜認識與野菜採集實作&牛糞堆肥
6/14(五)伊娜的野菜廚房
上課地點:向陽社區 (花蓮縣壽豐鄉志學村烏杙31號 地圖)
聯絡人:吳睿淳小姐
聯絡電話:0935-267643
聯絡信箱:admanrai@gmail.com 
注意事項:
1. 請於5/23(四)回傳表單。
2. 名額限50名,若報名人數超過50名,以半農半X學員優先錄取。
3. 非半農半X學員,需自付餐飲費120元。(需用餐者)
慈大種子銀行交換平台   開張時間               
每月第一週週五晚上8點 起   碧雲莊社區活動中心
每月第三週週六早上10點起  花蓮好事集
詳洽  慈大種子銀行

課程新訊

5/3樸門社團開講~
        福岡正信「一根稻草的革命-自然農法」新書導讀分享
講師:王福裕(大王菜舖子負責人)、讀享聚樂部成員
 
簡介:自然農法的創始者-福岡正信享譽全球的大作由綠色陣線取得版權正式在台出版,他創始的自然農法,不僅是一套農業栽培技術,更是人類價值觀的徹底革命。深受本書啟發的大王將為我們導讀並分享這幾年的實踐心得。
2013花蓮樸門永續生活講堂最新課表 (請按連結瀏覽)
時間:晚上7點~9點半(8:00~8:30為把樂市集時間)
地點:碧雲莊社區活動中心(花蓮市介禮路46號)


團購好康  線上訂購單

樸門團購是以社群的力量支持友善環境小農及產品,售價的1成將做為樸門開課公積金;樸門志工或協會會員,享有優惠價格。

團購產品介紹詳見下圖:請填完線上訂購單,按下提交完成下單。

美味推薦!   有機茭白筍糕、脆片   5/31限量出售 

有機茭白筍糕 (600~700公克)   團購價:150元
久等了!樸門團購有機素茭白筍糕終於到貨!埔里的青年農夫阿昌利用有機茭白筍的B級品及有機在來米,以傳統手工製成獨特的素食茭白筍糕,不添加任何味精或人工香料,口感綿密,吃得到茭白筍的清甜,歡迎預訂購買,本週五可至碧雲莊社區活動中心取貨。


有機茭白筍脆片 (100公克)   團購價:120元
阿昌所屬的埔里有機茭白筍產銷班獨家研發了茭白筍脆片,上週寄來樸門請大家試吃,深獲好評,吃得出茭白筍的原味,清甜爽脆,還有人一口接一口,真正刷嘴!本週五寄來的數量有限,請在週五前先下單預購,確保訂單。

活動寫真

10個覺醒之前言──花蓮樸門之旅 4/15~21 by 香港樸門之友

綠色之旅

15.4.2013-21.4.2013  花蓮樸門之旅

圖文:SANDY(香港樸門之友)
這是一趟沒刻意經營的行程。
去年四月,走上4000多米高的神山,完了年青時以為不可能的心願。在山頂下來的一剎,頓感孤單失落。是看不到下一里的高峯,也是走下坡,比往上爬,需要更大的勇氣與毅力。
生命來到這把年紀,我預備了往下走,身體走向歇息的一天,我心也要學習安息。這並不意味著,我要停止學習新事物,只是更不去操控,不想受別人眼光的纏繞,更回歸被創造的自己。很有趣的,這刻遇上了一班愛自然的朋友,還有「樸門」這新名稱。
樸門,Permaculture,這一詞是訪問生活館的周思中時,第一次聽到的。我最初以為是指耕種的自然農法,善用自然資源而已,但原來它說的,也是一種生活文化。是那一期開始,我漸漸明白半農半X的重要性,這不是生活的取態,而可能是生活的必須。
樸門的創辦人曾說:「如果人們沒有學習到以順應自然法則來設計自己的生活,那麼光靠街頭運動,也是無法建立人類永續生存發展的社會。」
就這樣,在想了解樸門的驅動下,也在沒有怎樣的計劃下。馬屎發起這花蓮樸門之旅,帶了9個新朋友去玩。這10人雖不是素未謀面,但也絕不相熟。10個陌生人結伴同行,卻出奇地合拍,大概質地相近吧--都出奇地好奇,愛貓、愛書、愛吃、愛拍照、愛蓋印、愛hea、愛自然、愛笑、愛玩、愛慢……
導遊是馬屎樸門的同學,嘉成和玉華,在花蓮也搞樸門的,很有趣的一對夫婦。.........閱讀全文
 
十大覺醒之前三醒文:
覺醒1:理想生活可以這樣的近
覺醒2:素菜可以這樣好味
覺醒3:手作店可以這樣的吸引

小農市集:香蕉&素茭白筍糕&手工果醬

本週市集有乃文的善心香蕉,還有阿昌的素茭白筍糕終於到貨,利用有機茭白筍的B級品及有機在來米,以傳統手工製成,口感綿密,吃得到茭白筍的清甜,歡迎預訂購買,5/24週五可取貨。

<一根稻草的革命>新書  原價:300元
團購價:270元
作者序言/福岡正信
 地球的沙漠化其實來自於「人類中心主義」的自負:人類自認可以擺脫神聖的自然,自己就可以單獨地生存與發展。地球的沙漠化與綠色生態的縮減化也證實:人類本身引燃的罪惡之火,正焚燒著地球上所有的生命。........詳全文
《一根稻草的革命》繁體中文版由綠色陣線協會出版,花蓮樸門部落代售,請週五至樸門教室洽購或寫訂購單預訂。
花蓮樸門永續生活協會
信箱:p20121221@gmail.com

2013年5月23日 星期四

5/24樸門電子報:團購有機茭白筍糕到貨&樸門社區工作坊


2013花蓮樸門部落電子報

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5/27(一)家庭廚餘堆肥製作與蚯蚓堆肥之原理與實作
6/7  (五)野菜認識與野菜採集實作&牛糞堆肥
6/14(五)伊娜的野菜廚房
 
上課地點:向陽社區 (花蓮縣壽豐鄉志學村烏杙31號 地圖)
聯絡人:吳睿淳小姐
聯絡電話:0935-267643
聯絡信箱:admanrai@gmail.com 
注意事項:
1. 請於5/23(四)回傳表單。
2. 名額限50名,若報名人數超過50名,以半農半X學員優先錄取。
3. 非半農半X學員,需自付餐飲費120元。(需用餐者)
 
6/1,6/8「合作找幸福」進階講座─開放報名
您想了解合作社?有意願組織合作社?或想參與合作社?或已是合作社社員,但想知道合作社還能做什麼?歡迎您報名「合作找幸福」講座,讓我們一起尋找,使生計、生態、生命更美好的生活方式。

報名時間:即日起開始受理,每場次50人,活動前一周截止報名或額滿為止
報名方式:網路報名或傳真報名(填妥簡章內之報名表後,傳真至02-2995-6500)
指導單位:內政部
主辦單位:台灣主婦聯盟生活消費合作社
 
慈大種子銀行交換平台   開張時間                 
每月第一週晚上8點 起   碧雲莊社區活動中心
每月第三週早上10點起  花蓮好事集
詳洽  慈大種子銀行
課程新訊

5/24 樸門個案研討~樸門社區工作坊

講師:邱奕儒(花蓮樸門永續生活協會理事長)
             劉德輔 (天使部落永續生活基地負責人)

             顏嘉成 (花蓮樸門永續生活協會總幹事)

簡介:在地球資源日益匱乏的今日,如何運用樸門設計打造一個永續生活的生態社區,已成為未來的趨勢,從雨水回收再利用、建築物節能省水設計、運用可食地景提高食物生產,或使用太陽能提高能源自給率,到以物易物的社區貨幣、社區支持網絡及綠色照護等等,全球各生態社區時可見到樸門永續設計的運用,本週我們將邀請講師提出各地的實際案例,作為有意建立樸門生態社區之參考。
 
2013花蓮樸門永續生活講堂最新課表 (請按連結瀏覽)
時間:晚上7點~9點半(8:00~8:30為把樂市集時間)
地點:碧雲莊社區活動中心(花蓮市介禮路46號)


 
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團購有機茭白筍糕  5/24到貨!  
請填完線上訂購單,按下提交完成下單。

有機茭白筍糕  團購價:150元
(600~700公克)   志工價:145元 
久等了!樸門團購有機素茭白筍糕終於到貨!埔里的青年農夫阿昌利用有機茭白筍的B級品及有機在來米,以傳統手工製成獨特的素食茭白筍糕,不添加任何味精或人工香料,口感綿密,吃得到茭白筍的清甜,歡迎預訂購買,本週五可至碧雲莊社區活動中心取貨。
PS: 5/24 有機茭白筍脆片試吃會   歡迎預購!

 在樸門聽過小馬分享的朋友都知道,決定回磯崎種東西,為的是部落產業;但大家可能不知道,會選種綠竹筍,全是因為老婆愛吃!

 還好磯崎村海岸山脈上休耕已久的黑土田地,也很適合綠竹筍。第二年就看到一點成果,植株成熟了筍寶寶的品質比去年更好。最重要的原因是小馬和馬媽媽的採筍技術進步了。黃澄澄的的嫩筍比往年多,太慢採而出青的竹筍變少了。回想這兩年,還真是辛苦!耕作的過程常因溝通不良吵架,現在看來都是個必經的過程。辛勤的苦換來竹筍的香甜,最開心的一定是這對母子囉!

 第一波的綠竹筍正進入採收的高峰期,正是香甜可口的時候,喜愛綠竹筍的朋友,一定要品嚐一年只採收一次、正是時候的好筍呀!因為小馬是假日農夫,採筍送筍都是以周末的時間為主,產量會因為氣候、人力的狀況變動,所以請預訂的朋友排隊等候,我們一定盡快安排。........訂購詳文
*預訂方式,請透過:
1.emailà jichibamboo@gmail.com 
2.FB私訊聯繫”請搜尋亞平”
3.手機 0933991926 等方式告知預訂斤數
 

活動寫真

 
圖文:劉燕霖
 
五月在碧雲莊活動中心為了推廣親子閱讀及活絡社區,舉辦了一連串的音樂與拼布藝術展覽活動, 特邀請樸門的夥伴們共襄盛舉。
樸門的夥伴有自然形成空間工作室、綠生酵素、我愛台灣農場、美菊園還有二手攤位等一同參與。

花蓮樸門攤位

樸門最新課程宣傳、新書「一根稻草的革命」販售
自然形成空間工作室也帶來手工果醬、野菜和港口部落的椰子

廖美菊老師也帶來自製薑黃粉,薑黃粉不僅可以用在料理上增色提味,
還是很好的殺菌劑,被蚊蟲咬傷只要塗抹一點薑黃粉,即可消腫.........閱讀全文

小農市集:香蕉&素茭白筍糕&手工果醬

本週市集有乃文的善心香蕉,還有阿昌的素茭白筍糕終於到貨,利用有機茭白筍的B級品及有機在來米,以傳統手工製成,口感綿密,吃得到茭白筍的清甜,歡迎預訂購買,5/24週五可取貨。
<一根稻草的革命>新書  原價:300元
團購價:270元
作者序言/福岡正信
 地球的沙漠化其實來自於「人類中心主義」的自負:人類自認可以擺脫神聖的自然,自己就可以單獨地生存與發展。地球的沙漠化與綠色生態的縮減化也證實:人類本身引燃的罪惡之火,正焚燒著地球上所有的生命。........詳全文
《一根稻草的革命》繁體中文版由綠色陣線協會出版,花蓮樸門部落代售,請週五至樸門教室洽購或寫訂購單預訂。
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2013年5月22日 星期三

5/19 碧雲莊二手市集活動剪影



圖文:劉燕霖

五月在碧雲莊活動中心為了推廣親子閱讀及活絡社區,舉辦了一連串的音樂與拼布藝術展覽活動, 特邀請樸門的夥伴們共襄盛舉。

樸門的夥伴有自然形成空間工作室、綠生酵素、我愛台灣農場、美菊園還有二手攤位等一同參與。


現場設攤全景


花蓮樸門攤位

自然形成空間工作室也帶來手工果醬、野菜和港口部落的椰子

[我愛台灣]農場的有機草生栽培蔬菜,雖然雨天逛市集的人不多,
但經由解說以及分享有機栽種經驗,當天的銷售狀況挺好~

另外還有綠生酵素、綠生蜂蜜及有機麵粉,都是用團購價與社區居民分享~


廖美菊老師也帶來自製薑黃粉,薑黃粉不僅可以用在料理上增色提味,
還是很好的殺菌劑,被蚊蟲咬傷只要塗抹一點薑黃粉,即可消腫。


二手物


樸門最新課程宣傳、新書「一根稻草的革命」販售

樸門三倫理推廣



玉華解說綠生酵素製作理念


碧雲莊活動中心內也聚集了許多民眾參與活動,場內也佈置了拼布藝術展。

另外還有兩場在8/18、11/24,屆時歡迎樸門的夥伴們一同參與!

小馬的磯崎海岸綠竹筍開始預購!!


  在樸門聽過小馬分享的朋友都知道,決定回磯崎種東西,為的是部落產業;但大家可能不知道,會選種綠竹筍,全是因為老婆愛吃!

  還好磯崎村海岸山脈上休耕已久的黑土田地,也很適合綠竹筍。第二年就看到一點成果,植株成熟了筍寶寶的品質比去年更好。最重要的原因是小馬和馬媽媽的採筍技術進步了。黃澄澄的的嫩筍比往年多,太慢採而出青的竹筍變少了。

  回想這兩年,還真是辛苦!耕作的過程常因溝通不良吵架,現在看來都是個必經的過程。辛勤的苦換來竹筍的香甜,最開心的一定是這對母子囉!

第一波的綠竹筍正進入採收的高峰期,正是香甜可口的時候,喜愛綠竹筍的朋友,一定要品嚐一年只採收一次、正是時候的好筍呀!

  因為小馬是假日農夫,採筍送筍都是以周末的時間為主,產量會因為氣候、人力的狀況變動,所以請預訂的朋友排隊等候,我們一定盡快安排。

*預訂方式:請透過
1.emailà jichibamboo@gmail.com 

2.FB私訊聯繫”請搜尋亞平”

3.手機 0933991926 等方式告知預訂斤數



*費用:

1.零售一斤160元(約2-3根,無農藥化肥栽種)

2.歡迎餐館食材選用另有長期合作價

*取貨方式:

1.外縣市可低溫宅配,運費外加

2.花蓮於預訂時約定取貨點


*部落格與粉絲團建置中,敬請期待囉!



2013年5月15日 星期三

5/17樸門電子報:碧雲莊二手市集 攤位開放報名& 會員大會 停課一週


2013花蓮樸門部落電子報

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     社團活動    

5/25  綠色照護:鯉魚潭夜觀親子課程
讓孩子不只看圖片上的昆蟲,親身體驗觀察動物,並學習大自然的知識...

●夜觀課程說明:
★時間:5月25日(星期六) 18:50-20:30。
★對象: 3-12歲(親子)。報名滿20人開課。
★活動內容: 參訪觀察夜間昆蟲,節肢動物,蛙類,螢火蟲幼蟲,白天休息昆蟲。
★地點: 鯉魚潭環潭南面步道,觀音亭集合(自行前往)
★費用:150元/人
★備註:著褲裝、運動鞋、防蚊液、飲水、手電筒、輕便雨衣。
★報名方式:請mail方式報名 (註明報名姓名,孩子年齡,總人數,聯絡電話,e-mail帳號等) mail至以下帳號:rashmii@livemail.tw 李老師 0911305466。
★帶領者:荒野資深解說老師

7/18~21 華德福進修:莎拉芙暑期密集課程
課程大綱
四大元素的短講(中國傳統的五行和古歐洲傳統的四大元素之間的相異處)
氣質
藝術感知力的基石――四大元素
在人際社交中四大元素的運行
繪畫習作
冥想性的繪畫
 

師資簡歷:柯蕾兒.琨絲(Cläre Kunze)藝術治療碩士

研習資訊

課程日期:2013年7月18 - 21日共四天
課程時間:上午9點:00至下午4:30
課程費用:一般大眾四天共計6,000元/莎拉芙學苑學員四天共計5,400元
上課地點:台中市善美真娃得福幼兒園(善美真梧棲園)
上課地址:台中市梧棲區中興路313號(連絡電話:04-26580588)
課程新訊

5/17 樸門永續生活協會會員大會   停課一次

5/24 樸門個案研討~碧雲莊社區生態廚房設計

2013花蓮樸門永續生活講堂最新課表 (請按連結瀏覽)
時間:晚上7點~9點半(8:00~8:30為把樂市集時間)
地點:碧雲莊社區活動中心(花蓮市介禮路46號)


活動看板

五月在碧雲莊活動中心為了推廣親子閱讀及活絡社區,舉辦了一連串的音樂與拼布藝術展覽活動,
特邀請樸門的夥伴們共襄盛舉,其中的二手市集提供了八個攤位供樸門的夥伴設攤,
只要您想出清家裡用不到的物品,或您是小農有賣不完的農產(必須是友善耕種),
都歡迎您來報名~
 
時間:2013/5/19(日)9:00~12:00(請在8:30到場準備)
地點:碧雲莊社區活動中心 (花蓮市介禮街46號)
對象:碧雲莊社區居民、花蓮樸門部落會員/志工或把樂市集成員
活動流程:
09:00-12:00二手市集與生活美學展示
09:00-09:15親子舞一舞開場秀(家庭教育中心)
09:15-09:45音樂饗宴(茱麗青少年弦樂團)
09:45-10:00新舊理事長交接儀式
10:10-10:20理事長與來賓致詞
10:20-10:30閱讀桃花源再響起儀式
10:30-12:00愛樂喜悅藝術饗宴闖關開始
12:00活動結束
除了上述活動,還有「生活美學」專區,展示拼布藝術、環境生態綠手指、攝影社團及合唱團
多樣的活動也邀請樸門的夥伴共同參與~~
https://docs.google.com/forms/d/1Ox481aqFslx5qnpwRf_5_nw_jK7qNaeeGmHyKrkiFAc/viewform
(因攤位數量有限,先報名先錄取)
報名截止日:2013/5/18(六)17:00
聯絡人:劉小姐 0936550827  swallowish@gmail.com
 

課程筆記

5/3 樸門個案研討~內蒙古草原生態農場設計

圖文:劉燕霖

    周薇薇在內蒙推動一項生態草原再生計畫,在100畝退耕還林已十年的丘陵坡地上間種8000株和田玫瑰(從新疆和田地区引入,在新疆本地馴化了上千年的突厥玫瑰,具有很高的提煉精油價值),嘗試發展玫瑰產業,實現從農作物種植到商品的產業鍵模式。在經濟效益的激勵下,推動當地農、牧業向有機和可持續的方式轉型,並獲得當地政府的大力支持,她希望草原生態再生計畫可以發掘並支持農村合作社方式的新合作經濟模式,幫助農村社區過更好的生活,關注居民想做的事情,並幫助他們建立地區的可持續性發展之路。
 
薇薇介紹內蒙氣候與環境
沒有廁所浴室的房子,薇薇想請大家協助符合當地氣候的浴廁設計。
解說生活區以及需要設計的部分
 
需求圖示:
夏天吹西南風、冬天吹東南風。
上方是農場生活區,下方是菜園,待規劃如下
動物區,希望安置養殖雞鴨、馬匹(大小各一隻)、豬、牛
菜園區,家庭菜園、香草花園
生活區,浴室、廁所、休閒區
討論現況, 邱奕儒老師也給予建議
 
雖然要討論的農場不在台灣,但透過不同的案例討論,憑著大家對內蒙古的想像以及薇薇的詳細說明,一起拼湊出可能的設計方案....閱讀全文

 
活動寫真

樸門小農市集  種子交換掀熱潮

慈大種子銀行交換平台   開張時間:
每月第一週晚上8點 起   碧雲莊社區活動中心
每月第三週早上10點起  花蓮好事集
慈濟大學種子交換平台來囉~

中場休息時間一到,大家便蜂擁而至。

慈大種子銀行的管理員--茂志,很開心地分送種子。
茂志目前還是慈大研究生,跟著邱奕儒老師一起運作種子銀行以及校園樸門設計的工作。

日後種植出來記得留種,再繳回種子銀行,讓種子生生不息.........閱讀全文

慈大種子銀行連結:https://sites.google.com/site/cijidaxuezhongziyinxing/2010/homepage
 
 
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小農市集:香蕉&素茭白筍糕&手工梅子醬

本週市集有欣鳳手工自製的梅子醬及梅精,果醬等,以及乃文的善心香蕉!還有阿昌的素茭白筍糕接受預訂,利用有機茭白筍的B級品及有機在來米,以傳統手工製成,口感綿密,吃得到茭白筍的清甜,歡迎預訂購買。
<一根稻草的革命>新書  原價:300元
團購價:270元
作者序言/福岡正信
 地球的沙漠化其實來自於「人類中心主義」的自負:人類自認可以擺脫神聖的自然,自己就可以單獨地生存與發展。地球的沙漠化與綠色生態的縮減化也證實:人類本身引燃的罪惡之火,正焚燒著地球上所有的生命。........詳全文
《一根稻草的革命》繁體中文版由綠色陣線協會出版,花蓮樸門部落代售,請週五至樸門教室洽購或寫訂購單預訂。
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