2013年6月5日 星期三

6/1[社團報報]HAPPIS Café 「合作找幸福」分享

        去年(2012年6月),在花蓮樸門部落所舉辦的開放空間會議,成立了八個社團,其中HAPPIS Café社團由一群擁有共同合作信念的夥伴所組成。經過將近一年的時間,希望在花蓮成立「花蓮好生活合作社」,經過多次的會議討論,不斷的有新夥伴加入,討論彼此對美好生活的期待。

「花蓮好生活合作社」目前籌備中,日後將登記立案推廣合作事業,其核心價值有:

  • 傳播美好的在地生活理念:經營定推廣地區需求的友善事業
  • 增加在地優質工作機會:與年輕人及弱勢者一起合作
  • 實踐並傳地合作社精神:自立立人、工作者均為主人

「HAPPIS Café」是彼此共同討論形成的合作事業體,以「勞動自主合作」的理念營造,希望傳達的信念有:
  • 鼓勵親自下廚在家吃飯:在地食材與節能烹調的示範廚房
  • 創造合作參與的平台:更多工作者的生產參與
  • 良善生產與消費的媒介:以餐廳位互動的空間
        而今年的6/1與主婦聯盟合作「合作找幸福」進階課程,分享「HAPPIS Café」的成立過程。

岫之姐主講,分享去年6/10的開放空間會議中,「HAPPIS Café」的誕生歷程。



岫之姐是招集人,加上有共同理念的成員,描繪出未來合作事業的藍圖。




成員透過會議討論,找出行動方法,並提出所需資源及協助


預約下一次的開會時間,行動從此開始~

討論過程,找出可能的實踐方式。
第一次籌備會結束後,做出決議並預約下次開會,進到下個討論階段。

經過多次會議,逐漸凝聚共識。

總結多次會議結論,希望在花蓮樸門開設一系列合作社課程,讓更多人了解合作社。

持續地聚會、討論

自主運作後,也回到課堂上分享。
(4/12當天課程紀錄請點我)

「HAPPIS Café」信念
花蓮好生活合作社
共食





(完整圖片連結)


「HAPPIS Café」目前一、三、五、日提供藏式麵點,素食需預定;二、四、六提供素食餐點,參與勞務的夥伴希望能適當分配工作時間,勞務也以排班、不影響日常作息的方式工作著,是朝向美好幸福生活的一種模式,也歡迎對合作社理念有興趣的朋友一同加入,共同討論、創造更多以友善環境、人與社會的美好生活合作事業。


相關資訊:

HAPPIS Café | 美好生活.在此蔓延 (FB粉絲頁)
營業時間:10:00 - 15:00 (一、三、五、日提供藏式麵點,素食需預定;二、四、六提供素食餐點)
電話訂餐:08:00 - 20:00(每天餐點份數有限,歡迎提前電話訂位,避免撲空唷~)
聯絡電話:0963 539 073
地  址:花蓮市海濱街136-34號

(圖文/劉燕霖)

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