2015年1月16日 星期五

1/31 花蓮樸門工作假期~生態堆肥廁所 開放報名

2015花蓮樸門部落電子報

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售價:450元

優惠:390元(綠色戰士學員及樸門協會會員,限購2件)

運費:運費另計,郵寄1~3件加收50元。

自取:請先連絡iamyuhua@gmail.com

尺寸:S、M、L、XL (T恤版型為中性版, 衣服較為寛鬆)

尺寸表:參見中性版尺寸 (請按下連結)

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活動看板


1/31 花蓮樸門工作假期~生態堆肥廁所實作 開放報名
我們延續第一次工作坊時Steve設計之乾式堆肥廁所,將繼續在鳳林美菊園農場完成堆肥室的功能和空間,並討論下次以準備當地豐富的自然材料—石頭、檳榔樹幹、竹子來作為廁所的外部結構。目前第二次活動以疊磚為主,因為一次不能疊太高,因此等待乾燥穩固之後再進行一樓以上外部結構。

歡迎報名參加~本次活動學員將獲下次工作坊優先參加權喔!
 
無標題圖片
 
(1)活動時間:2015/1/31(六)9 am~4:30 pm
(2)活動地點:花蓮縣鳳林鎮美菊園
(3)集合時間:2015/1/31(六)9am於鳳林火車站前
(4)帶隊工頭:林佩蓉 聯絡電話:0928877305
 
(5)工作流程:
9:00~9:30
報       到
鳳林車站前集合
共乘至美菊園農場
9:30~10:40
生態衛生系統概念與
上次工作坊設計說明
林佩蓉
10:40~12:00
動工:疊磚、材料的使用方法
所有參與人
 
 
 
 
 
 
12:00~13:00
午餐
所有參與人
 
13:00~13:50
農場環境與樸門設計介紹
廖美菊 老師
13:50~16:00
繼續實作
所有參與人
16:00~16:30
課程結束:問題與檢討
所有參與人
16:30~17:00
賦       歸
接駁車至鳳林火車站
 
 
 
 
 



 


(6)報到地點:美菊園教育農場鳳凰路門口(或9:10分前在鳳林火車站接駁+集合)
 
(7)報名費用:250元(新生,包括午餐便當、茶水及保險)
             150元(舊生,包括綠生戰士學員、生態廁所學員、花蓮樸門協會會員)
 
(8)報名截止:2015/1/29止
 
 
(9) 線上報名表 (請上網填表報名)
 
 
*實作內容:生態廁所說明設計原理與功能,目標為完成堆肥集中室及第一層樓地板基座設計,主要以疊磚為主。
 
*注意事項:請自備水杯及餐具,交通請自理。
 
 
主辦單位:花蓮縣樸門永續生活協會



樸門生態廁所工作坊partI  課程筆記 

文圖:劉燕霖

如何設置節能省水又無臭的生態廁所呢?國際樸門救援專家史提夫‧克瑞Steve Cran這次來到花蓮樸門部落的教育農場建置生態廁所。
廁所透視圖中,基座兩側須建置斜坡,讓排泄物能集中在中間;基座中間需埋管,管子上方需斜切數道縫隙讓水流走,管子將導流至果樹或香蕉園內;橘色管子為通風管,下方留數個洞孔,上方塗黑可加速氣體排出,維持廁所內空氣清淨。FLY TRAP補蠅器可誘捕進入廁所內昆蟲......閱讀全文


 
花蓮樸門永續生活協會
信箱:p20121221@gmail.com




生態廁所工作坊partI課程筆記

圖文:劉燕霖


如何設置節能省水又無臭的生態廁所呢?國際樸門救援專家史提夫‧克瑞Steve Cran這次來到花蓮樸門部落的教育農場建置生態廁所。


廁所透視圖中,基座兩側須建置斜坡,讓排泄物能集中在中間;基座中間需埋管,管子上方需斜切數道縫隙讓水流走,管子將導流至果樹或香蕉園內;橘色管子為通風管,下方留數個洞孔,上方塗黑可加速氣體排出,維持廁所內空氣清淨。FLY TRAP補蠅器可誘捕進入廁所內的昆蟲。


廁所剖面圖中,紅色區域為堆肥大門,做個手把往上拉即可清除內部堆肥,可放入蚯蚓加速分解,約半年清除一次。(下方兩個圓圈為導流管剖面)


廁所位置需高於地面,將黑水引流至香蕉圈或果園後再排出。


工作組(一)



1.挖坑洞:長3公尺X寬2公尺,深40公分



連接地基挖一條水道將黑水引流到香蕉園


2.水管上方斜切縫隙


3.裁切鐵網(作為地基)



工作組(二)

1. 混水泥-水泥1:砂4
2. 疊磚頭
3. 搬運磚頭與水泥



工作組(三)

1. 在牆外塗抹水泥
2. 在牆內塗抹水泥
3. 砌磚



工作組(四)地基

1水泥:2碎石:2砂 作為地基材料


挖好地基之後,將導流管位置固定。


開始砌牆面、抓水平。


砌磚到與地面同高時,將水管放入。



埋管


水管前頭需墊高讓水分流出,並倒水測試是否會從後端流出。

套上網子,防止堵塞。

舖上碎石斜坡,並放入鐵網地基。

混合工作組(四)的材料


工作組(四)材料倒入

本次工作坊完成地基,其餘的待第二次工作坊再續囉!

1/31 花蓮樸門工作假期~生態堆肥廁所實作 開放報名


我們延續第一次工作坊時Steve設計之乾式堆肥廁所,將繼續在鳳林美菊園農場完成堆肥室的功能和空間,並討論下次以準備當地豐富的自然材料—石頭、檳榔樹幹、竹子來作為廁所的外部結構。目前第二次活動以疊磚為主,因為一次不能疊太高,因此等待乾燥穩固之後再進行一樓以上外部結構。

歡迎報名參加~本次活動學員將獲下次工作坊優先參加權喔!

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(1)活動時間:2015/1/31(六)9 am4:30 pm
(2)活動地點:花蓮縣鳳林鎮美菊園
(3)集合時間:2015/1/31(六)9am於鳳林火車站前
(4)帶隊工頭:林佩蓉 聯絡電話:0928877305

(5)工作流程:
9:009:30
       
鳳林車站前集合
共乘至美菊園農場
9:3010:40
生態衛生系統概念與
上次工作坊設計說明
林佩蓉
10:4012:00
動工:疊磚、材料的使用方法
所有參與人






12:0013:00
午餐
所有參與人

13:0013:50
農場環境與樸門設計介紹
廖美菊 老師
13:5016:00
繼續實作
所有參與人
16:0016:30
課程結束:問題與檢討
所有參與人
16:3017:00
       
接駁車至鳳林火車站









(6)報到地點:美菊園教育農場鳳凰路門口(或9:10分前在鳳林火車站接駁+集合)

(7)報名費用:250元(新生,包括午餐便當、茶水及保險)
             150元(舊生,包括綠生戰士學員、生態廁所學員、花蓮樸門協會會員)

(8)報名截止:2015/1/29止

(9) 線上報名表 (請上網填表報名)


*實作內容:生態廁所說明設計原理與功能,目標為完成堆肥集中室及第一層樓地板基座設計,主要以疊磚為主。

*注意事項:請自備水杯及餐具,交通請自理。


主辦單位:花蓮縣樸門永續生活協會



生態廁所工作坊partI課程筆記

文圖:劉燕霖


如何設置節能省水又無臭的生態廁所呢?國際樸門救援專家史提夫‧克瑞Steve Cran這次來到花
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.
廁所透視圖中,基座兩側須建置斜坡,讓排泄物能集中在中間;基座中間需埋管,管子上方需斜切數道縫隙讓水流走,管子將導流至果樹或香蕉園內;橘色管子為通風管,下方留數個洞孔,上方塗黑可加速氣體排出,維持廁所內空氣清淨。FLY TRAP補蠅器可誘捕進入廁所內昆蟲......閱讀全文















2014年12月25日 星期四

2014 樸門綠色戰士工作坊 課堂筆記




2014花蓮樸門部落電子報

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綠色戰士好威 四天完成披薩窯、三口爐、鴨池
文:劉燕霖 圖:劉燕霖、梁淳禹、馮雅蕾、胡克緯


因應氣候變遷 強化社區防災韌性

 2014年1月,國際樸門救援專家史提夫‧克瑞Steve Cran首次來到台灣進行綠色戰士的救援工作訓練,對天災地震頻率高的台灣來說,是很重要的重建準備。然而進行救援工作之外,平時如何預防氣候變遷與天然災害帶來的影響,Steve在2014年12月再度來台,這次的場域同樣位於花蓮縣瑞穗鄉舞鶴台地的加納納部落,同時協助部落建造柴燒三口爐與披薩窯,並示範如何以樸門設計安全、穩定的食物與維生系統。
面對全球氣候變遷的思考

 工作坊第一天,Steve讓綠色戰士們去思考為何氣候變遷帶來的災害,在短短幾年間一起發生?(例如不正常的降雨、洪水、突然的乾旱等)究竟是人為還是自然的天災?發生災害的原因可能透過媒體、網路的傳遞,讓人們容易相信或倚賴政府施政去解決,因為人被教育要服從權威、相信專業,卻沒有好好問過自己內心的想法,Steve提醒我們用內在的直覺去判斷各種可能的原因,再做出對策。

 雖然目前還無法確定氣候變遷的發生成因,然而我們能做的就是「好好活下來」,氣候變遷對糧食生產的影響已有跡可尋,Steve舉出澳洲的例子,近幾年陰天的比率提高、日照的時數下降了:植物可能經歷長時間陰天,又遇到連續三週大太陽的氣候變化,這樣的作物通常都無法適應而死亡。然而很多農夫依循著過去種植的傳統,無法因應極端氣候帶來的農業損失,因此我們必須改變操作方法來確保災害發生時,能有足夠的糧食生存下來。

建置溫室的必要性

    為了減少極端氣候對糧食作物的影響,建置溫室是必要的。首先計算全家需要的食物量,再規劃種植與收成工作,也可和其他溫室交換食物或種子。冬天來臨時溫室也是很好的休閒空間,在裡面建立良好的生態系統、製作堆肥及育苗場,可循環系統越多溫室就越完整。當災害來臨時,溫室可提供至少20%的食物來源。
小型動物飼養系統

 工業化養殖系統將動物養在籠子裡,樸門則需要動物協助工作,因此我們可以效法森林環境,利用動物天性設計養殖場。當養殖場越符合自然法則,人工的勞力可以減少,產量將會提升。我們可以將動物的需求、產出事先分析,以達到事半功倍,讓農場產出更豐盛。

三口爐與披薩窯


 加納納部落的土質剛好適合建造土建築,然而過去部落慣用的廚房空間因年久失修,在經歷幾次颱風後已倒塌,這次Steve帶領綠色戰士們一起恢復原有的社區廚房,設計柴燒三口爐與可以凝聚人氣的披薩窯。底做以黏土土袋為基座,再貼上來自秀姑巒溪的美麗石頭,上層的窯體與爐體透過眾人的合作,將水泥、黏土、石灰、砂、稻殼、水按比例混合均勻後,一層一層建造完成。


三口爐的設計可以節省柴火,只需一處火源,利用煙囪效應原理將火與熱引過烹煮的洞口,煮飯、煮湯、炒菜一次完成!披薩窯的造型則融入當地阿美族圖騰,以魚的形象為披薩窯的外觀,捕魚是阿美族傳統文化之一,魚鰭除了設計成平台可放置餐具外,邊緣經由加納納部落玉英姐的巧手塑造出特有圖騰。有了節省能源的火爐和披薩窯,日後可在此舉辦烤披薩的活動,搭配咖啡屋的經營為部落帶來收益。

鴨子水池


 在建造三口爐與披薩窯時需要大量的黏土,然而就地取材時面臨到了一個問題:取走土形成了地面凹洞。該如何解決這個問題?Steve提醒大家樸門設計的原則之一『將問題轉化為資源』,把凹洞變成鴨子池塘,並設計池塘邊的排水系統,讓富含鴨糞便與有機質的水能灌溉周邊的作物。如此一來我們能獲得蓋火爐與窯的材料,另一方面也設計了一個小型的動物系統讓作物更豐美,也增加了飼養動物的多樣性。

工匠精神


 古人說「工欲善其事,必先利其器」,這次也邀請到鐵匠石先生來到加納納部落為大家講解工具的使用,Steve說鐵匠在樸門系統內是很重要的角色,其所打造、修繕的工具能讓你的工作更快速、有效率的完成,因此支持傳統打鐵技藝非常重要!最好能傳承下去。

如何成立樸門學校?


 在課程的最後一天,Steve說希望台灣能夠永續發展,不會因為工業體系而把我們逼到絕境,為了讓台灣變得更永續、更乾淨,樸門是很好的媒介。

 如何成立樸門學校呢?Steve說「訓練人之前,自己先成為農夫」,自己親手做出來的成果就是最好的教學教材,因此Steve勉勵綠色戰士們在課程結束後,能夠回到自己的崗位發揮綠色戰士的角色,為周遭帶來好的影響與改變。途徑有很多種,例如利用NGO或政府組織的訓練教學經費,來為社區打造樸門基地;設立農夫的農場學校,鼓勵在地人用傳統永續農耕耕作,不只是在教室上課,而是把不同基地當作教室去實踐樸門。

結論



 這是Steve第二次來台訓練綠色戰士,與上次不同的是,這次的工作坊Steve提供了我們更開闊的視野,他提醒我們「像海盜般思考,像戰士般行動」。在面對氣候變遷的挑戰時,我們能夠以長遠、永續的思維去進行綠色戰士的工作,不僅要有海盜般的勇氣與智慧,還要能像戰士般迅速確實的行動,相信這股綠色力量會帶給台灣不一樣的發展面向。





  
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