2014年10月21日星期二

樸門綠色戰士實作工作坊 開放報名(早鳥優惠至11/14止)




        201412/610花蓮
      樸門綠色戰士實作工作坊
              Green warrior Permaculture Field Craft Workshop

        
                            







                            加演場:2014, 12/13花蓮
                          生態廁所實作工作坊part1

報 名 簡 章
  
授課講師:Steve Cran 史提夫.克瑞

協力講師:邱奕儒、顏嘉成

主辦單位:花蓮縣樸門永續生活協會

協辦單位:東華大學社會參與中心、迦納納部落發展協會、東區環境教育區域中





1. 前言:
  隨著人類文明與科技的急速發展、人口的增加,人類對環境的影響不斷加速且擴大範圍。近年來,溫室氣體增加除了導致全球氣溫升高之外,也引發降雨模式的改變,水患、乾旱、風災等異常氣候發生的頻率增加,使得全球氣候變遷問題愈趨嚴重,科學家也因此驚覺到氣候不只變幻莫測,更可能因人類的過度開發而導致劇烈變化。
  極端氣候在全球造成了空前巨大的損害-地震、海嘯、超級颶風、超級颱風、野火、洪水、土石流…,在越來越不可預期的狀況下,摧毁了無數家園。尤其,台灣列名於全球天然災害最為頻仍的地區之一,我們正面臨著越來越險峻的災害威脅,此刻國人與政府必須即刻建立起完善的防災能量,每個人和社區也都應該有一套因應氣候變遷的在地行動策略。
  今年,我們再度邀請國際知名樸門防救災專家-Steve Cran史提夫.克瑞來台,教導如何運用樸門設計與適切科技,無論是平時自主防災或是災難後,都能為家園與社區立即建立起一個具備回復力且永續的維生系統。
  此次工作坊著重實作的經驗傳授,Steve希望將完整的技能,傳承給全球各地的人們,進而影響整個世界。Steve說:「這些野地技能是在書本上學不到的,藉由雙手碰觸土地、實地操練,讓知識與技能完全透徹,這樣才能訓練出在野外救災有所貢獻的人。」這門訓練課程將爲打造永續家園及自主防災的每個人,提供一個美好開端。

2. 什麼是樸門綠色戰士?
  Permaculture Design樸門永續設計強調觀察大自然的運作法則,透過巧妙的生態設計方法,應用於人類的日常生活,如:食物森林、生態菜園、自然建築、污水淨化…等節能省水設計,其核心價值為「照顧人、照顧地球、分享多餘」,目標為「師法自然,設計與維護一個具有生產力的人為生態系統」。
  樸門綠色戰士即是運用樸門設計在災前建立永續的自給自足安全社區、災後快速建置避難居所及淨水、能源、衛生設施,並生產自給自足的安全食物,強調以實際行動來因應地球氣候變遷可能引發的問題。

3. 為何要學習樸門綠色戰士?
  運用樸門的巧思設計,人們可以避免大多數的意外災害,受訓者將學習如何利用關鍵的基礎設施和設計,避免或減少災害的影響,以及了解在災難發生當下及災後,我們該做些什麼。有關於救援的最大迷思是-急難期過後,災區太過依賴救濟物品,因此,幫助災區儘快重建自給自足及食物安全系統是非常重要的。
   Steve:「關於社區發展的著作甚多,但實際應用時卻常常行不通,或是無法持久。」「樸門綠色戰士是協助居民利用當地資源來建立他們的社區,所以成效顯著,居民也能因此脫離貧窮。」Steve的目標在於—先培訓一批在地居民成為教導者,建立起一個示範成果來激勵其他社區居民,藉此來訓練其他人,這樣的成效非常穩固。「世界上的問題是以倍數增長,所以我也設計了,可以倍數解決問題的計畫。」

4. 誰適合來上樸門綠色戰士課程?
< 從事災區重建之警消隊員。
< 社區營造或NGO&NPO組織工作者。
< 上過PDC樸門永續設計課程,想要動手親自操作者。
< 想要建立自己的永續安全家園者、農夫、農場經理人。
< 邁向自給自足生活、半農半X的實踐者。

5. 講師群介紹:


授課講師:Steve Cran 史提夫克瑞
  史提夫‧克瑞Steve Cran是經驗豐富的社區發展專家,亦可稱作樸門救援專家,擁有23年的實地操作經驗。史提夫樂於幫助生活陷入生死邊緣的人民,協助他們建立自己的社區,也享受其中的挑戰。史提夫在戰區、戰後災區、貧民窟以及混亂世界中沒人想去的極貧地區,已展開了許多救災計畫。史提夫在澳洲內地的田野原住民社群中工作了5年,1999年他去到東帝汶EastTimor花了超過5年時間建立了「樸門訓練網絡」,此網絡至今仍持續增長中。
  2004年史提夫加入IDEP團隊,在亞齊省海嘯衝擊最嚴重的地方建立了「綠色學校(Greenhand Field School)」。這間綠色學校是一所培訓中心,專門在建立長期穩固的社區發展典範,培訓出訓練員。綠色學校的教學重心在於食物安全、有機耕作、社區食物森林、適切科技,以及爲海嘯倖存者設計適地的解決之道。受訓者主要是亞齊省當地居民,這間綠色學校也是特別設計來讓優秀的受訓者們自行經營。
  20101月,史提夫受邀到北烏干達,協助Karamajong半游牧民族恢復食物安全,並幫助一個40年來衝突及貧窮不斷的地區解決暴力和衝突問題。由於對救援物資的倚賴,當地人已失去自己種食物的能力,年輕人則陷入武力搶奪牛隻的暴力循環(自動槍在西非非常容易取得),這群年輕人還有「戰士」的稱號。與某國際機構的合作之下,史提夫將許多戰士訓練成為「綠色戰士」,他們回到自己的社群中,並透過樸門將自給自足觀念介紹給自己的族人。史提夫可以證明Karamajong人有能力自己種食物,而國際的「食物救援」反而對其文化和健康帶來負面影響。有許多被政府和聯合國忽視的群體可以生產作物,並能徒手用簡單工具和無雜交的種子將不毛之地轉化成耕地;而這群Karamoja綠色戰士,也使大家見識到Karamoja民族前所未有新典範,此計劃至今仍持續進行中。
  2013年,海燕颱風之後,史提夫‧克瑞的綠色戰士團隊,開始在菲律賓以樸門救災技術建立了一個永續社區,一直到今日。他在當地開設的課程極具挑戰性和啟發性,他希望能將技術傳承給年輕人,由這些種子老師到世界各地去教授更多社區,進而影響全球。

Steve Cran's 部落格:Green Warrior Permaculture樸門綠色戰士



協力講師:邱奕儒
  水資源與環境工程博士、慈濟大學副教授、樸門永續設計專業認證教師(Certificated by Rosemary Morrow)、樸門永續設計專業設計師。目前擔任花蓮樸門永續生活協會理事長、中華進步利用協會理事、台灣雨水利用協會理事,環保署環境教育人員。於2004年開始推動樸門聚樂部落讀書會,從都會區的生態屋頂及雨水利用設計開始樸門之路;近年移居花蓮,在慈濟大學校園內教授樸門永續設計、帶領大學生在土地上實作,並關切樸門防救災之實作;自2010年起推動「花蓮樸門部落」,透過社區的樸門課程,集結有興趣的朋友,推動網路課程、原民部落樸門工作坊、綠生農法、社群支持型農業CSA、社區交易貨幣系統LETS及合作社等經濟民主相關活動。邱老師也參與過多項樸門相關計劃,如林務局食物森林、生態菜園計劃、黎明教養院庇護農場顧問等。

協力講師:顏嘉成
  台大建築與城鄉研究所碩士、樸門永續設計專業認證教師(Certificated by Rosemary Morrow)樸門永續設計專業設計師,目前為東華大學社會參與中心研究員、花蓮縣樸門永續生活協會總幹事、花蓮縣鄉村社區大學主任。參與多年的城鄉規劃與社區工作,2005年移居花蓮,投入社區、部落營造工作,運用樸門永續設計的概念,進行鄉村之產業發展與生產方式的轉型,參與豐南水梯田、豐濱大港口水梯田復育計畫、台東安朔部落森林咖啡等工作,現為迦納納部落合作農場、富里天主堂綠生學習農場與玉里鎮綠生米推動等顧問。除了在台灣東部地區,進行樸門永續設計協助與諮詢外,並積極參與國際樸門運動與串連,現為樸門亞洲聯盟Permaculture Asia AllianceSE-ASIA)台灣區聯絡人、泛太平洋樸門防救災(Permaculture Aid)台灣區召集人。

6. 12/6~12/10樸門綠色戰士課程場地:
場地位於:花蓮縣瑞穗加納納部落

  五天的綠色戰士工作坊將在上一次舉辦的加納納部落進行,位於花蓮瑞穗鄉舞鶴台地上,是一個保存了傳統阿美族文化的小部落。Kalala阿美語意指籃子,一個長得像籃子的部落,中間平坦,四周環山,雲霧時常籠罩整個部落,如此絕佳的氣候環境,1932年被當年日治政府選為台灣咖啡的試種地之一,近年來咖啡這個明星作物,也讓加納納逐漸為人所知。
  加納納部落近年成立合作農場,希望發展在地產業,把年輕人留在部落,合作農場採用友善土地的綠生農法結合樸門永續設計,種植面積達十多甲,主要作物有咖啡、稻米、雜糧、柚子等蔬果,並由農場開闢行銷管道,共同運銷共享利潤。目前已建置了樸門的香蕉圈中水處理、等高線集水溝、火箭爐等設計,今年初的樸門救援工作坊更是在Steve和幾位協力講師的帶領下依現場需要完成了戶外社區環形聚會場、收集地表逕流之淋浴香蕉圈,及中黑水處理之迂迴生態菜園。
有關加納納部落,請參考:籃子裡的部落生活迦納納Kalala部落


7. 12/6~12/10樸門綠色戰士課程大綱:

主題:社區永續自主防災 Community of Sustainability and Resilience

靜態課程:
n  Climate Change Resistance 全球氣候變遷與可因應地球各種變動狀況的策略
n  Green house construction and function 溫室的建置與功能
n  Mini greenhouse tunnels 迷你溫室隧道
n  Rebuilding food security重建食物安全
n  Community resilience strategies and sustainability 永續社區自主防災與安定回復策略
n  Small-scale animal husbandry小尺度的動物系統管理
n  Nursery management 育苗圃經營
n  Water and Sanitation 水與衛生

戶外實作課程:實作活動將視天候與現場狀況適度調整
n  Tools田野工具的使用與管理
n  Earth bag ponds and wells 土袋水池與井的建立
n  Making a basic pizza oven 基礎披薩窯的製作
n  Nursery design and construction materials 設計&建立社區苗圃與生態菜園


8. 12/6~12/10樸門綠色戰士課程作息時間:
(1)     報到時間:2014/12/5(五)5pm~7pm
(2)     課程時間:2014/12/6(六)~12/10(三)8:3am-5pm,午餐12:301:30
Day 1
12/6
Introduction to Green Warrior, Climate Change problems and whats happening around the world. 介紹 綠色戰士、氣候變遷與地球發生了什麼問題?
Lunch 午餐
Climate Change resistance strategies 氣候變遷之因應策略
Green house construction, and function溫室的建置與功能
Mini greenhouse tunnels and choosing crops to suit conditions迷你溫室隧道和合適作物的選擇
Emergency food crops緊急糧食作物
Emergency sources of protein 緊急蛋白質來源
Day 2
12/7
Small-scale animal husbandry. Rabbits, Chickens and other small mammals in your system. 小規模動物飼養:系統裡的兔子、雞和其他小型動物
The use of insects in a permaculture system樸門設計中昆蟲的應用
Lunch 午餐
Nursery design and construction materials. Nursery management.苗圃的設計和建置資材、苗圃管理
Day 3
12/8
Tree cropping and community forestry.樹木種植與社區型林業生產管理
Tree seed harvesting and seed propagation.樹木種子的採收與繁殖
Lunch 午餐
Earth bag ponds and wells. Hands-on construction.實作:用土袋做水池和井
Day 4
12/9
The 5 rings of sustainability 永續的五環要素
Village walk 參觀部落
Resource audit conducted in local community在地社區的資源盤查
Lunch 午餐
Alternative technology 替代性科技
Making a basic pizza oven 製作基礎披薩窯
Day 5
12/10
Community resilience strategies建立社區恢復力的策略
Waste to profit strategies 垃圾變黃金的策略
Lunch 午餐
Conclusion and open workshop for students to answer any questions
結論與對談討論時間
Close結業


9. 12/6~12/10樸門綠色戰士課程費用與住宿
(1)     課程名額:報名以25人為上限。
(2)     課程費用:16000元。
(3)     早鳥優惠:13500元(限2014/11/14前匯款者及花蓮樸門協會會員)。
(4)     報名截止:2014/11/25
(5)     費用包括:講師、翻譯、材料、講義、場地費、5天蔬食餐、點心、保險費。
(6)     需安排部落住宿者(通舖,需自備睡袋),另加收1500元住宿費(300x 5天);亦可選擇搭帳篷,酙收場地費500元(100x 5天),或自行安排附近民宿。


10. 12/6~12/10樸門綠色戰士獎助金:
  為鼓勵更多人參與樸門綠色戰士訓練課程,成為推動永續家園的種子,五日綠色戰士工作坊課程特別提供3名獎助金申請,請於20141115日前提出,可減免學費最多10,000元學費,申請者不限身份,但以下列為優先考量對象:
(1)       目前從事災區重建工作者。
(2)       社區營造者、原住民、農夫。
(3)       長期投入環境或社會議題工作者、NGO、自主工作者。
n  申請方式:請提供以下資料:
簡歷&自傳、實踐或服務計畫(如何實踐所學於服務人群或社會)。
n  申請者經過主辦單位審核通過後,獲獎學金者需承諾全程參與課程(特殊情況請假不在此限)。
n  本獎學金將分別提供1000080005000元的減免,獎學金得主需於課程結束後,一個月內繳交「我的實踐計畫」,分享上課所學內容,如何實際應用於社區或組織等,內容將公開發表於主辦單位網站。


11. 12/6~12/10樸門綠色戰士課程線上報名:

(1)     一律採線上報名,請按此連上網路報名線上報名表

(2)     收到報名錄取與匯款通知信後,請儘快匯款以確保名額,匯款資料如下:

 匯款戶名:花蓮縣樸門永續生活協會
 匯款帳號:072-03-5000926(國泰世華銀行)



12. 注意事項:
(1) 本工作坊需進行大量田野勞動,請衡量自身身心狀況適合參與否?
(2) 請自備合宜及足夠數量的工作服、帽子、手套、戶外鞋、雨鞋、雨衣、盥洗與洗澡用品、防蚊及個人藥品。(工作坊期間無提供洗衣設備)
(3) 全程參加工作坊五天課程,將獲頒研習證書。
(4) 請假超過8小時者,將無法獲得研習證書。
(5) 為推廣低碳足跡與在地食材,三餐及點心只提供奶蛋、無蔥蒜韭菜的素食餐點,如有個人因素,請自備額外食物,或有過敏食物,請在報名時附註註明。
(6) 本工作坊不提供一次性用品,請自備個人碗筷及水杯。
(7) 為培養服務精神,需參與日常清掃與飯後清潔工作。
(8) 進入部落生活,請尊重部落傳統文化與習俗。

13. 連絡資訊:
TEL0928-877-305 林小姐
部落格:花蓮樸門部落

14. 樸門綠色戰士媒體報導




12/13生態廁所工作坊part1 簡章
Hands-on workshopCompost Toilet
(1)     活動時間:2014/12/13(六)9 am4:30 pm
(2)     活動地點:花蓮縣鳳林鎮 樸門部落教育農場
(3)     集合時間:2014/12/13(六)9am於鳳林火車站前
(4)     授課講師:Steve Cran 史提夫‧克瑞   協力講師:廖美菊
(5)   工作坊流程:
  
      
        
9:009:30
      
鳳林車站前集合與接駁
抵達花蓮樸門部落教育農場
9:309:50
環境與學員介紹
廖美菊老師
10:0011:00
Ecological sanitation
生態衛生系統解說
Steve Cran
11:0012:00
準備工作:工具、材料的使用
Steve Cran
12:0013:30
      
農場生產蔬菜料理
13:3016:00
生態廁所實作
Steve Cran
16:0016:30
課程結束:問題與檢討
所有參與人
16:3017:00
      
接駁車至鳳林火車站
(5)     



















(6) 課程名額:報名以35人為上限。(2014/11/31截止報名)

(7)     課程費用:1200元 (花蓮樸門協會會員優惠:1000元)

(8)     費用包括:講師、材料、場地費、蔬食午餐、茶水、保險費。

(9)   生態廁所實作工作坊,請按此 線上報名表

(10) 匯款戶名:花蓮縣樸門永續生活協會 匯款帳號:072-03-5000926(國泰世華銀行)